[보건복지부] 시설물안전관리 및 식중독예방 등 안내

1. 메르스 감염병 예방 및 확산 방지 등을 위해 적극 협조 해주심에 감사드리며, 하절기 대비 시설 안전 확보를 위해, 태풍․집중호우 등과 같은 재해 및 화재 등의 사고로 인해 노인복지시설(요양, 재가, 주거)에 인명·재산 피해가 발생하지 않도록 철저한 관리를 당부드리며,

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2. 특히, 지자체에서는 국가안전대진단 점검 결과 보수·보강 이상시설에 대해 시설별로 설정한 조치기한 내에 보수·보강이 반드시 이루어 질 수 있도록 중점 지도․관리해 주시기 바랍니다.

3. 아울러, 노인복지시설 등 입소․이용노인에 대한 식중독 예방 등을 위해 식품의약품안전처(http://www.mfds.go.kr)에서 마련한 ‘사회복지시설 식중독예방 교육교재’ 등을 <붙임>과 같이 안내하오니, 시설장께서는 종사자 및 입소(이용)노인과 함께 교육하여 상호 예방․관리 될 수 있도록 조치하여 주시기 바랍니다.

- 또한, 식중독 예방 교육뿐만 아니라 위생관리 매뉴얼, 식중독 발생 시 대처법, 주요 식재료 검수 도감 등 유용한 자료들이 많으니 참고하시기 바랍니다.

붙 임 : 식중독 예방 교육자료 등 확인 방법 1부. 끝.

(※ 교육자료의 용량이 초과하여 첨부가 어려우므로, 각 시설에서 다운로드하여 활용 必 )

**사이트 안내해드립니다.

http://www.mfds.go.kr/fm/index.do